Voici les réponses aux questions les plus posées sur la dysphagie.
Comment l'orthophonie peut-elle aider à rééduquer la déglutition ?
L'orthophoniste propose une prise en charge personnalisée après un bilan rigoureux. Il met en place une rééducation déglutition exercices ciblés sur la motricité, la tonification et la sensibilité oro-faciale. L'objectif principal est de permettre au patient d'avaler en toute sécurité, sans risque de s'étouffer ou d'inhaler des aliments.
Un orthophoniste peut-il aider à soulager les troubles de la déglutition ?
Oui, tout à fait. En tant qu'orthophoniste spécialiste déglutition, nous intervenons pour réduire au maximum les fausses routes. Nous aidons les patients à adapter les textures de leurs repas, à modifier leur posture et à retrouver un confort alimentaire sécurisant au quotidien.
Quel spécialiste pour problème de déglutition ?
Si le médecin ORL, le neurologue ou le pédiatre posent souvent le diagnostic médical initial, c'est l'orthophoniste trouble de la déglutition qui prend en charge la rééducation fonctionnelle. Une approche pluridisciplinaire est indispensable pour garantir un suivi complet et sécurisé du patient.
Quels sont les examens à effectuer pour diagnostiquer un trouble de la déglutition ?
Le médecin spécialiste peut prescrire une nasofibroscopie ou une vidéofluoroscopie pour visualiser la déglutition. En parallèle, l'orthophoniste réalise un bilan déglutition orthophonie clinique minutieux, afin d'évaluer la mastication, la tonicité des organes phonateurs et la mécanique globale de la déglutition.
Quels sont les exercices recommandés pour la rééducation de la déglutition ?
Les exercices dépendent des résultats du bilan clinique. Ils incluent souvent le renforcement musculaire de la langue, des manœuvres de déglutition spécifiques (comme la manœuvre de Mendelsohn), et un travail important sur la posture corporelle globale et le positionnement de la tête pendant les repas.
Comment soigner les troubles de déglutition ?
Le traitement repose sur l'adaptation stricte des repas (textures modifiées, liquides épaissis) et sur la rééducation de la déglutition chez l'adulte ou l'enfant, encadrée par un professionnel. Il faut parfois adapter les ustensiles et modifier l'environnement pour limiter les distractions pendant les repas.
Le stress peut-il causer de la dysphagie ?
Oui, le stress intense et l'anxiété peuvent provoquer une sensation très désagréable de boule dans la gorge (ce qu'on appelle le globus hystericus) ou des spasmes œsophagiens. Ces facteurs psychologiques peuvent considérablement aggraver la dysphagie ou en mimer les symptômes fonctionnels.
Qui fait un bilan de déglutition ?
L'orthophoniste déglutition adulte ou enfant est le professionnel de santé paramédical spécifiquement habilité à réaliser un bilan complet de la fonction de déglutition et de l'oralité. Il est le garant de la sécurité alimentaire du patient lors de son évaluation fonctionnelle.
Quelles sont les recettes pour les troubles de la déglutition ?
Il est vivement recommandé de privilégier des recettes mixées, moulinées ou hachées finement selon le risque évalué de fausse route. L'utilisation d'épaississants en poudre pour les liquides est souvent nécessaire, tout en veillant à proposer des repas attrayants et nutritifs.
Combien de temps dure généralement la dysphagie ?
La durée de ce trouble varie très fortement selon son origine. Elle peut être temporaire (par exemple après une opération chirurgicale ORL ou une infection sévère) ou malheureusement chronique (suite à un AVC, un traumatisme crânien ou une maladie neurodégénérative évolutive).
Comment faire un test de déglutition ?
Lors de la consultation initiale avec un orthophoniste rééducation déglutition, nous observons attentivement le patient boire de l'eau ou manger différentes textures d'aliments. Ce test clinique permet de repérer les signes d'inhalation, les toux réflexes et d'évaluer la sécurité du carrefour aéro-digestif.
La dysphagie est-elle un trouble neurologique ?
Elle peut l'être très fréquemment (on la retrouve suite à un AVC, dans la maladie de Parkinson ou la SLA). Toutefois, elle peut aussi avoir une origine ORL, purement mécanique, ou être simplement liée au processus naturel de vieillissement des tissus (on parle alors de presbyphagie).
Quels aliments faut-il éviter en cas de dysphagie ?
Pour des raisons de sécurité, il faut strictement éviter les aliments secs, friables (biscuits secs), filandreux (certaines viandes), ou à double texture (comme la soupe contenant des morceaux solides). Ces textures complexes augmentent considérablement le risque de fausse route dangereuse.
Quand j'avale, j'ai l'impression que la nourriture se bloque. ?
Cette sensation très anxiogène de blocage est un symptôme d'alerte classique de dysphagie ou de trouble œsophagien. Une évaluation médicale urgente suivie d'un bilan avec un orthophoniste déglutition infantile ou adulte est absolument essentielle pour éviter de graves complications pulmonaires liées aux fausses routes.
Quels aliments sont recommandés en cas de dysphagie ?
Il est préférable de privilégier des textures lisses, parfaitement homogènes et bien lubrifiées (comme les purées fines, les yaourts onctueux, les compotes lisses). Pour l'hydratation, les liquides fluides peuvent nécessiter l'ajout systématique de poudre épaississante pour sécuriser le transit pharyngé.
